Củ đậu bao nhiêu Calo? Bí quyết giảm 2 kg một tuần bằng củ đậu

Ngày đăng: 15/10/2020

Với đặc tính ngọt nhẹ, thanh mát, giải khát nên nhiều bạn thích ăn củ đậu, nhất là vào mùa Hè. Tuy nhiên chắc không mấy ai quan tâm xem củ đậu bao nhiêu calo, ăn nhiều có bị béo không? Muốn biết rất đơn giản là hãy theo dõi bài viết này.

Củ đậu bao nhiêu calo?

Củ đậu còn có tên gọi khác là sắn nước. Trong đậu chứa 80% là nước, các vitamin và khoáng chất. Ở nước ta, củ đậu thường được thu hoạch nhiều vào khoảng tháng 4, tháng 5 hàng năm. Vậy chính xác thì củ đậu bao nhiêu calo?

củ đậu bao nhiêu calo

100g củ đậu chứa khoảng 38 calo

Có khá nhiều các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, lượng calo trong 100g củ đậu là khoảng từ 35 -38 calo. Ngoài ra củ đậu còn chứa khoảng 9g carbs, 4.9g chất xơ, 1.8g đường cùng nhiều vitamin và khoáng chất khác như: vitamin A, C, canxi, sắt, magie….

Cũng vì chứa nhiều dưỡng chất nên củ đậu rất tốt cho sức khỏe, vừa giúp bạn tăng sức đề kháng, chống khuẩn lại có khả năng làm đẹp da và cải thiện hệ tiêu hóa.

Ăn củ đậu nhiều có béo không?

Bạn nên nhớ là thực phẩm dù có lành tính đến đâu nếu ăn quá nhiều cũng đều không tốt và với củ đậu cũng vậy. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng việc ăn quá nhiều củ đậu sẽ khiến bạn bị đầy hơi, khó chịu bụng, nguy hiểm hơn nữa là tiểu đường.

Tuy nhiên nếu ăn đúng liều lượng, củ đậu cũng sẽ trở thành thực phẩm vàng đối với sức khỏe và việc giảm cân. Bởi như phân tích thành phần ở trên có thể thấy lượng calo trong củ đậu rất thấp, thấp hơn rất nhiều các loại gạo hay ngũ cốc.

ăn củ đậu sẽ giảm cân nếu liều lượng hợp lý

Ăn củ đậu sẽ giảm được cân nếu liều lượng hợp lý

Đặc biệt củ đậu không hề chứa chất béo, kể cả chất béo bão hòa hay không bão hòa nên hoàn toàn có thể hạn chế lượng mỡ thừa tích tụ, hỗ trợ cải thiện vóc dáng nếu sử dụng hợp lý và khoa học.

Ngoài ra, củ đậu cũng rất dồi dào chất xơ. Mà chất xơ sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, hiệu quả hơn, qua đó tăng cường quá trình trao đổi chất, giảm cân hiệu quả.

Làm sao để giảm 2 kg trong 1 tuần bằng củ đậu

Khi biết củ đậu bao nhiêu calo rồi bạn có thể lên kế hoạch giảm cân ngay bằng củ đậu. Thực tế nhiều bạn đã giảm được 2kg chỉ trong 1 tuần nhờ vào thực phẩm rất đỗi quen thuộc và siêu rẻ tiền này.

Bí quyết là hãy bổ sung củ đậu hàng ngày, đồng thời giảm lượng tinh bột cũng như nguồn calo nạp vào cơ thể xuống ở mức thấp nhất. Và đừng quên kết hợp với luyện tập thể thao, thể hình.

củ đậu bao nhiêu calo

Củ đậu có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau

Bổ sung củ đậu vào các bữa sáng, bữa phụ hoặc bữa tối, thay gạo trắng bằng gạo lứt, khoai lang, yến mạch trong các bữa ăn chính. Sử dụng thêm các sản phẩm giảm mỡ trước tập sẽ càng hiệu quả hơn trong việc giảm cân.

Dưới đây là một số cách chế biến củ đậu giảm cân:

Ăn củ đậu sống

Cách đơn giản nhất là bạn có thể ăn luôn củ đậu sống mà không cần phải chế biến cầu kỳ. Hầu hết mọi người lều lựa chọn cách này khi mua củ đậu về, rất đơn giảm mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Cách làm:

  • Củ đậu rửa sạch
  • Thái miếng vừa ăn
  •  Bày ra đĩa và chén cùng với chút muối tôm

Làm nước ép củ đậu

Hãy thử tưởng tượng trong một ngày hè nóng nực mà có một cốc nước ép củ đậu rồi thêm chút đá vào nữa thì ngon tuyệt, cấp nước tỉnh táo tức thì.

Cách làm:

  • Củ đậu rửa sạch, gọt vỏ
  • Cho củ đậu vào xay nhuyễn cùng một chút đá
  •  Đổ ra cốc và thưởng thức

Bạn mà còn phân vân củ đậu bao nhiêu calo thì có thể hoàn toàn yên tâm bổ sung 1 cốc nước củ đập ép vào buổi sáng ngay sau khi thức dậy và buổi chiều trước tập, lượng calo Deficit được tăng cường trong lúc tập, đảm bảo cơ thể không bị thừa cân.

Món nộm củ đậu

Nộm củ đậu cũng cực kỳ ngon. Với món nộm này các bạn có thể chế biến trong các bữa ăn chính kết hợp giảm lượng tinh bột xuống.

nguyên liệu cho món nộm củ đậu

Nguyên liệu cho món nộm củ đậu

Cách làm:

  • Củ đậu, cà rốt, xoài chua thái con chì vừa ăn, rau thơm rửa sạch.
  • Tai lợn luộc xong thái miếng nhỏ và mỏng
  • Chuẩn bị nước sốt để trộn gồm: chanh, ớt, tỏi, đường, tiêu
  • Trộn đều các nguyên liệu cùng nước sốt

Củ đậu kho thịt

Bạn cũng có thể biến tấu và làm phong phú hơn thực đơn giảm cân của mình với món củ đậu kho thịt.

Cách làm:

  • Củ đậu rửa sạch, thái miếng to bản
  •  Thịt ba chỉ thái miếng và tẩm ướp mắm, hạt tiêu, mì chính
  • Thịt sau khi ướp khoảng 15 phút đem xào qua rồi cho củ đậu vào.
  • Thêm khoảng 1 bát con nước rồi đun sôi nhỏ lửa, cuối cùng đừng quên bỏ chút hành lá vào nhé.

Hy vọng bài viết củ đậu bao nhiêu calo sẽ giúp ích được cho những bạn đang có ý định giảm mỡ, giảm cân. Chúc các bạn sớm thành công!

Viết bình luận của bạn: