100g đậu phụ bao nhiêu calo? Ăn đậu phụ tăng cân hay giảm cân

Ngày đăng: 25/12/2020

Đậu phụ là 1 trong những loại thực phẩm quen thuộc mà lại giàu dinh dưỡng cho cơ thể. Đậu phụ thường được nhiều người lựa chọn để thêm vào trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày. Sử dụng đậu phụ nhiều là thế nhưng bạn đã biết chính xác được 100g đậu phụ bao nhiêu calo chưa? Cùng Sữa Thể Hình tìm hiểu qua bài chia sẻ sau nhé.

100g đậu phụ bao nhiêu calo?

100g đậu phụ bao nhiêu calo?

100g đậu phụ bao nhiêu calo?

Đậu phụ là 1 loại thực phẩm được làm từ sữa đậu nành cô đặc, sau đó được ép chặt thành các khối đặc. Thực phẩm này được sử dụng nhiều trong cuộc sống hàng ngày, được chế biến thành nhiều món ăn dinh dưỡng khác nhau.

Đậu phụ chứa nhiều protein, các axit amin thiết yếu cho cơ thể, ngoài ra nó còn chứa chất béo, carb, các vitamin khoáng chất.

Trung bình, trong 100g đậu phụ trắng sẽ chứa khoảng 82 calo, với đậu phụ non là 50 calo, đậu phụ đã qua chiên rán là 251 calo.

Như vậy đậu phụ chứa hàm lượng calo khá thấp, nên thường được sử dụng cho mục đích giảm cân, giữ dáng.

Hàm lượng dinh dưỡng trong 100g đậu phụ

Hàm lượng dinh dưỡng trong 100g đậu phụ

Hàm lượng dinh dưỡng trong 100g đậu phụ

- Protein: 8g

- Carb: 2g

- Chất xơ: 1g

- Chất béo: 4g

Các khoáng chất: kẽm, sắt, magie, đồng, phot pho, canxi, selen, mangan,…

Cộng thêm việc đậu phụ khá phổ biến và có giá thành rẻ, nên đây đã trở thành 1 thực phẩm giàu dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích.

Protein đậu nành trong đậu phụ được cho là giúp giảm mức cholesterol xấu cho cơ thể.

Lợi ích của đậu phụ

Tốt cho sức khỏe tim mạch: rất nhiều chất trong đậu nành có tác dụng làm giảm viêm mạch máu, cải thiên lưu lượng máu, mỡ trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch,…

Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú: phụ nữ bổ sung các sản phẩm từ đậu nành ít nhất 1 tuần 1 lần có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú thấp hơn khoảng 48-56% những đối tượng không sử dụng.

Giúp chắc khỏe xương

Đẹp da, giảm cân hiệu quả

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, ung thư dạ dày.

Ăn đậu phụ tăng cân hay giảm cân?

Ăn đậu phụ tăng cân hay giảm cân?

Ăn đậu phụ tăng cân hay giảm cân?

Do thành phần dinh dưỡng từ đậu phụ giàu protein, chất xơ và các vitamin, khoáng chất, lại chứa ít chất béo nên nó hỗ trợ bạn no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn. Từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hơn nữa 1 tác dụng mà ít người biết đến của đậu phụ đó là thực phẩm này có thể hỗ trợ làm giảm hấp thụ carbonhydrate và chất béo, thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo.

Nhưng bạn cũng không nên ăn quá nhiều vì thực phẩm nào cũng thế, nếu ăn quá nhiều cũng sẽ không tốt. Hơn nữa việc tăng cân hay giảm cân sẽ phụ thuộc vào lượng calo bạn nạp vào cơ thể cũng như lượng calo bạn tiêu thụ trong ngày.

Chính vì thế để kiểm soát cân nặng thì bạn nên kết hợp nhuần nhuyễn giữa chế độ dinh dưỡng và chế độ luyện tập hàng ngày.

Nên ăn đậu phụ non hay đậu phụ trắng vì chúng giữ được nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể hơn nữa lượng calo còn khá thấp. Hạn chế các loại đậu phụ chiên rán nhiều dầu mỡ. Bởi đậu phụ rán chứa hàm lượng calo cao cũng như chứa nhiều chất béo, không tốt cho sức khỏe. Hơn nữa hiện nay các loại đậu phụ chiên thường là đậu phụ trắng bán ế được chiên rán lại nên hàm lượng dinh dưỡng cũng bị ảnh hưởng.

Các món ăn từ đậu phụ bạn có thể tham khảo như đậu phụ trắng, đậu phụ sốt cà chua, đậu phụ nhồi thịt,…

Trên đây là những chia sẻ của Sữa Thể Hình về chủ đề “100g đậu phụ bao nhiêu calo” Nói chung thì lượng calo từ đậu phụ khá thấp, đồng thời đậu phụ cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, phòng chống được nhiều bệnh tật nên hoàn toàn có thể đưa vào thực đơn giảm cân rất tốt. Hãy sử dụng đậu phụ 1 cách khoa học và hiệu quả nhé.

Viết bình luận của bạn: